No eres tú, es la industria: la lucha contra los ultraprocesados cae sobre el consumidor y olvida a las empresas | Salud y bienestar | EL PAÍS
[EL PAÍS] Los ultraprocesados no son comida, sino preparaciones industriales comestibles que estimulan el apetito de manera artificial. Son los nuggets, pizzas, hamburguesas, la bollería industrial, los cereales… En Adictos a la Comida Basura (Deusto, 2016), ...