Ana López-Santacruz, directora de la Aesan: “La carne picada de las hamburguesas hay que cocinarla bien para evitar contaminación por e-coli” | Sociedad | EL PAÍS
[EL PAÍS] Torreznos con salmonella. Hamburguesas con e-coli. Embutidos con listeria. Aunque la seguridad alimentaria europea se considera la más robusta del mundo, en ocasiones algunos productos se contaminan y llegan a los consumidores. La Agencia Española ...